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Frango à moda tailandesa [Receitas da Ana Maria Braga 1]


Ana Maria Braga
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Este frango usa ingredientes inspirados na cozinha tailandesa como capim-limão, gengibre e leite de coco. O melhor de tudo é que é super fácil de se fazer.

 

Ingredientes

 

Serve: 4

2 colher (sopa) manteiga

4 sobre coxas de frango

Sal e pimenta do reino a gosto

400 ml de leite de coco

1 pedaço (2 cm) de raíz de gengibre sem casca

1 pedaço (10 cm ) de capim limão cortado em pedaços grandes

2 pimentas dedo-de-moça

5 dentes de alho inteiros (sem casca)

1 maço de coentro fresco

 

Modo de preparo

 

Prep: 10 min | Cozimento: 45 min

1. Preaqueça o forno médio. Escolha uma panela grande que possa ir ao forno.

2. Seque bem os pedaços de frango e tempere com sal e pimenta.

3. Derreta a manteiga na panela e doure os pedaços de frango por todos os lados. Junte todos os ingredientes restantes e leve a panela ao forno até que o frango esteja cozido por inteiro, aproximadamente 45 minutos. Regue o frango com o molho de leite de coco a cada 15 minutos pra não ficar seco.

4. Quando o frango estiver pronto, transfira para um refratário. Coe o molho que ficou na panela e junte ao frango. Sirva quente com arroz fresquinho.

 

 

Eu sou uma diva, como podem me tratar assim? Me dando uma advertência? E não se esqueçam de assistir o meu programa Mais Você na Globo, todas as manhãs de segunda à sexta.

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Eu não to sabendo fritar um ovo,vou fazer frango a tailandesa kkkkk'

Só tem artista...

Maior artilheiro da La Liga - Maior artilheiro do Barcelona - Mais vezes artilheiro da Champions League ( 5 ) - 77 gols na Champions League - 4 bolas de ouro - 91 gols em um ano - Maior artilheiro do El Classico

 

Prazer, Lionel Messi.

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